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Herzlich Willkommen auf dem Grossmatthof

Wir sind ein Nebenerwerbsbetrieb mit 5,7 ha Ackerland und
12,3 ha Grünland. Auf unserem Hof befinden sich Mutterkühe, Burenziegen und Pensionspferde. Die Bewirtschaftung der Flächen erfolgt nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Somit verzichten wir auf chemisch- synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Als Öko – Betrieb werden wir durch eine staatlich anerkannte Kontrollstelle regelmäßig überprüft.

Unsere Jungtiere verbringen den größten Teil des Jahres gemeinsam mit den Mutterkühen auf saftigen grünen Weiden. Auch die Burenziegen sind im Sommer im Freiland. Die Wintermonate verbringen alle Tiere im Stall und werden mit Heu und Grassilage gefüttert. Die Pensionspferde haben einen Offenstall.

Familie_Grossmatthof2017

In bereits dritter Generation wird der Aussiedlerhof von Jürgen Indlekofer und seiner Frau Carmen bewirtschaftet. Im Jahr 2006 hat Jürgen den Hof von seinem Vater übernommen und ab 2010 wurde komplett auf BIO-Hof umgestellt. Der Verkauf von Rindfleisch ist ebenso beliebt wie das Bauernvesper-und Schlachtplatten-Buffet.
Außerdem bietet der Hof eine Pferdepension
sowie Vermietungen von Partyräumen für versch. Events wie z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und vieles mehr.
Alle 2 Jahre richtet Familie Indlekofer den Fastnachts- Buureball auf dem Hof aus, der von der ganzen Region sehr gerne und gut besucht wird.